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离子液降解笋壳纤维素制备5-HMF的工艺优化

陈姝马寅庞林江王允祥

食品与机械2013，Vol.29Issue(6)：211-215,5.

食品与机械2013，Vol.29Issue(6)：211-215,5.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2013.06.052

Optimization on 5-HMF preparation from degradation products of bamboo shell cellulose by ionic liquid

陈姝 ¹马寅 ¹庞林江 ¹王允祥¹

作者信息

笋壳/纤维素/离子液/5-羟甲基糠醛

bamboo shell/ cellulose/ ionic liquid/ 5-hydroxymethylfurfural

陈姝,马寅,庞林江,王允祥..离子液降解笋壳纤维素制备5-HMF的工艺优化[J].食品与机械,2013,29(6):211-215,5.

国家自然科学基金(编号:31170672) （编号:31170672）

国家级大学生创新创业训练计划(编号:201210341001) （编号:201210341001）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

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