食品工业科技2013，Vol.34Issue(24)：181-185,5.
产蛋白酶海洋细菌的筛选、鉴定及发酵培养基的研究
Study on isolation and identification of protease-producing marine bacteria and optimization of fermentation medium
摘要
关键词
海洋细菌/蛋白酶/筛选/鉴定/发酵Key words
marine bacteria/ protease/ screening /identification/ fermentation分类
轻工纺织引用本文复制引用
郇惠杰,钟泓波,雷芬芬,崔春,赵谋明..产蛋白酶海洋细菌的筛选、鉴定及发酵培养基的研究[J].食品工业科技,2013,34(24):181-185,5.基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划)课题(2012AA092104,2013AA102201-1) （863计划）
海洋公益性行业科研专项(2013418018-7). （2013418018-7）
