食品工业科技2013，Vol.34Issue(24)：321-325,5.
山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成及抑菌活性
Synthesis and antibacterial activity of ethyl N-[1-oxo-2,4-hexadien-1-yl]-L-phenylalaninate
摘要
关键词
山梨酸苯丙氨酸乙酯/合成/抑菌活性/最低抑菌浓度Key words
ethyl N-[1-oxo-2,4-hexadien-1-yl]-L-phenylalaninate/synthesis/antibacterial activity/MIC分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾广翔,陆惠邦,孙胜玲,宁正祥,苏兰,韦庆益..山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成及抑菌活性[J].食品工业科技,2013,34(24):321-325,5.基金项目
华南理工大学中央高校基本科研业务(2012ZM0070). （2012ZM0070）
