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外源水杨酸处理对采后杏果实抗冷性的影响

袁洁 朱璇 逄焕明 郭湾湾

食品工业科技2013,Vol.34Issue(24):339-343,5.
食品工业科技2013,Vol.34Issue(24):339-343,5.

外源水杨酸处理对采后杏果实抗冷性的影响

Effect of exogenous salicylic acid on anti-chilling-injury of postharvest apricot fruit

袁洁 1朱璇 1逄焕明 1郭湾湾1

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 折叠

摘要

关键词

/水杨酸/冷害/贮藏品质

Key words

apricot/salicylic acid /chilling injury/storage quality

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

袁洁,朱璇,逄焕明,郭湾湾..外源水杨酸处理对采后杏果实抗冷性的影响[J].食品工业科技,2013,34(24):339-343,5.

基金项目

国家自然基金(31260408) (31260408)

公益性行业(农业)科研专项经费资助(201303075). (农业)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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