食品与发酵工业2013，Vol.39Issue(11)：262-267,6.
新型乙烯效应抑制剂1-PentCP与1-MCP对芒果常温贮藏保鲜效果的比较
Effect of treatment with 1-PentCP and 1-MCP as ethylene inhibitors on postharvest storage of mango fruits in ambient temperature
摘要
关键词
芒果/1-PentCP/1-MCP/贮藏/品质/保鲜Key words
mango/ 1-pentylcyclopropene (1-PentCP)/ 1-methylcyclopropene (1-MCP)/ storage/ quality/ freshnesskeeping引用本文复制引用
孙炳新,何晓慧,冯叙桥..新型乙烯效应抑制剂1-PentCP与1-MCP对芒果常温贮藏保鲜效果的比较[J].食品与发酵工业,2013,39(11):262-267,6.基金项目
国家自然科学基金项目(No.30972064),渤海大学人才引进基金项目(No.BHU20120301),辽宁省科技厅重点项目(No.2008205001) （No.30972064）
