食品科学2013,Vol.34Issue(23):189-193,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201323040
活性氧调节单核细胞增生李斯特菌菌膜形成
Reactive Oxygen Species (ROS) Regulates Listeria monocytogenes Biofilm Formation
摘要
关键词
活性氧/单核细胞增生李斯特菌/菌膜Key words
reactive oxygen species (ROS)/Listeria monocytogenes/biofilm分类
生物科学引用本文复制引用
张超,陈国薇,杨玉萍,吴淑燕,刘箐..活性氧调节单核细胞增生李斯特菌菌膜形成[J].食品科学,2013,34(23):189-193,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31371776) (31371776)