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水杨酸处理对采后桑葚生理生化特性的影响

黄晓杰 侯瑞丽 李晶晶 吴晓萌 柴哲

食品工业科技2014,Vol.35Issue(1):323-325,329,4.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(1):323-325,329,4.

水杨酸处理对采后桑葚生理生化特性的影响

Effect of salicylic acid treatment on the physiological and biochemical quality of mulberry fruit

黄晓杰 1侯瑞丽 2李晶晶 1吴晓萌 1柴哲1

作者信息

  • 1. 辽宁医学院食品科学与工程学院,辽宁锦州121001
  • 2. 郑州电力职业技术学院机电工程系,河南郑州451450
  • 折叠

摘要

关键词

桑葚/水杨酸/生理生化

Key words

mulberry fruit/ salicylic acid/ physiological and biochemical quality

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄晓杰,侯瑞丽,李晶晶,吴晓萌,柴哲..水杨酸处理对采后桑葚生理生化特性的影响[J].食品工业科技,2014,35(1):323-325,329,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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