食品与发酵工业2013，Vol.39Issue(12)：99-103,5.
酶法糖化海带及其乙醇发酵的初步研究
A preliminary study on enzymatic saccharification and ethanol fermentation from Laminaria japoncina
摘要
关键词
海带/乙醇/发酵/纤维素酶/褐藻胶裂解酶Key words
Laminaria japoncina/ethanol/ fermentation/ cellulose/ alginate lyase引用本文复制引用
李锋,徐平,黄庶冰,温顺华,刘晖,黄庶识..酶法糖化海带及其乙醇发酵的初步研究[J].食品与发酵工业,2013,39(12):99-103,5.基金项目
广西自然科学基金重点项目(2010GXNSFD013029) （2010GXNSFD013029）
广西科学院基本科研业务费项目(10YJ25WL01,12YJ25WL12)资助. （10YJ25WL01,12YJ25WL12）
