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高效液相色谱法测定食品中的日落黄和柠檬黄

王宏伟 于同月 李莎莎 李劭彤 李巧玲

中国食品添加剂Issue(6):190-194,5.
中国食品添加剂Issue(6):190-194,5.

高效液相色谱法测定食品中的日落黄和柠檬黄

Determination of sunset yellow and tartrazine in food by high performance liquid chromatography

王宏伟 1于同月 1李莎莎 1李劭彤 1李巧玲1

作者信息

  • 1. 河北科技大学生物科学与工程学院,石家庄050018
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摘要

关键词

膨化食品/饮料/日落黄/柠檬黄/高效液相色谱

Key words

puffed food/fruit beverage/sunset yellow/tartrazine/high performance liquid chromatography

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王宏伟,于同月,李莎莎,李劭彤,李巧玲..高效液相色谱法测定食品中的日落黄和柠檬黄[J].中国食品添加剂,2013,(6):190-194,5.

基金项目

国家科技支撑计划(2012BAD29B04-1-1) (2012BAD29B04-1-1)

河北省科技支撑项目(12220402D). (12220402D)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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