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牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析

刘文 张悦容 张腾军 王求娟 陈义芳 苏秀榕

中国食品学报2013,Vol.13Issue(11):179-184,6.
中国食品学报2013,Vol.13Issue(11):179-184,6.

牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析

Isolation, Purification and Characterization of Glycoprotein from Oyster Juice

刘文 1张悦容 1张腾军 2王求娟 2陈义芳 2苏秀榕1

作者信息

  • 1. 宁波大学海洋学院 浙江宁波315211
  • 2. 宁波今日食品有限公司 浙江宁波315502
  • 折叠

摘要

关键词

牡蛎体液/糖蛋白/分离纯化/柱层析

Key words

Oyster juice/ glycoprotein/ isolation and purification/ gel chromatography

引用本文复制引用

刘文,张悦容,张腾军,王求娟,陈义芳,苏秀榕..牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析[J].中国食品学报,2013,13(11):179-184,6.

基金项目

国家星火计划(2010GA701063) (2010GA701063)

国家现代农业产业技术体系建设专项(nycy-47) (nycy-47)

浙江省重中之重学科资助项目(XK0613040) (XK0613040)

浙江省教育厅重点资助项目(200517011) (200517011)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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