中国食品学报2013，Vol.13Issue(12)：197-202,6.
乌贼硫酸软骨素的纯化及鉴别
Identification and Purification of Chondroitin Sulfate from Squid
摘要
关键词
乌贼/硫酸软骨素/纯化/抗氧化性Key words
squid/ chondroitin sulfate/ purification/ antioxidant activity引用本文复制引用
王亚儿,李和生,孔静..乌贼硫酸软骨素的纯化及鉴别[J].中国食品学报,2013,13(12):197-202,6.基金项目
浙江省重大科技专项和优先主题计划项目(2009C03017-3) （2009C03017-3）
