食品工业科技2014，Vol.35Issue(2)：100-103,107,5.
长林油茶籽粕糖蛋白的理化及结构特性分析
Physicochemical property and structural characteristics of glycoprotein from Camellia oleifera Abel seed cake
摘要
关键词
油茶/糖蛋白/理化性质/结构特征/氨基酸组成Key words
Camellia oleifera Abel/glycoprotein/physicochemical property/structural characteristics/amino acid composition分类
轻工纺织引用本文复制引用
李婷婷,张晖,吴彩娥..长林油茶籽粕糖蛋白的理化及结构特性分析[J].食品工业科技,2014,35(2):100-103,107,5.基金项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD). （PAPD）
