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复合酶解法协同超声波法提取山楂中总黄酮的工艺条件优化

高文秀 杨艳艳 赵文卓 耿晓娇

食品工业科技2014,Vol.35Issue(2):175-178,182,5.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(2):175-178,182,5.

复合酶解法协同超声波法提取山楂中总黄酮的工艺条件优化

Optimization of composite enzymatic hydrolysis assisted ultrasonic for extraction of favonoids compounds from hawthorn

高文秀 1杨艳艳 1赵文卓 1耿晓娇1

作者信息

  • 1. 吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林132022
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摘要

关键词

山楂/总黄酮/复合酶/超声波提取

Key words

hawthorn/total flavonoids/co-enzyme/ultrasonic extraction

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高文秀,杨艳艳,赵文卓,耿晓娇..复合酶解法协同超声波法提取山楂中总黄酮的工艺条件优化[J].食品工业科技,2014,35(2):175-178,182,5.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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