现代食品科技2014，Vol.30Issue(1)：147-152,6.
咀嚼运动对食品物料破坏效果的仿真分析
Simulation Analysis of Food Materials Damage Effect Based on Chewing Movement
摘要
关键词
咀嚼运动/仿真分析/应力集中Key words
chewing movement/ simulation analysis/ stress concentration引用本文复制引用
陈莉,孙永海,刘晶晶,谢高鹏..咀嚼运动对食品物料破坏效果的仿真分析[J].现代食品科技,2014,30(1):147-152,6.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31271861) （31271861）
