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气体二氧化氯对小麦表面细菌杀灭效果研究及菌种鉴定

白小龙 郭凯旋 程锦 石林华 晋日亚

食品工业科技2014,Vol.35Issue(3):89-92,100,5.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(3):89-92,100,5.

气体二氧化氯对小麦表面细菌杀灭效果研究及菌种鉴定

Study on bactericidal effect of chlorine dioxide gas to bacteria on the surface of wheat and strain identification

白小龙 1郭凯旋 1程锦 1石林华 1晋日亚1

作者信息

  • 1. 中北大学化工与环境学院,山西太原030051
  • 折叠

摘要

关键词

气体二氧化氯/小麦/杀菌/菌种鉴定

Key words

chlorine dioxide gas/wheat/sterilization/strain identification

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

白小龙,郭凯旋,程锦,石林华,晋日亚..气体二氧化氯对小麦表面细菌杀灭效果研究及菌种鉴定[J].食品工业科技,2014,35(3):89-92,100,5.

基金项目

国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目(CARS-08-D-2). (CARS-08-D-2)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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