食品工业科技2014，Vol.35Issue(3)：207-210,215,5.
软枣猕猴桃果酒酿造工艺的研究
Research of fermenting process of Actinidia arguta wine
摘要
关键词
软枣猕猴桃/果酒/发酵/响应面Key words
Actinidia arguta/fruit wine/fermentation/response surface分类
轻工纺织引用本文复制引用
李潇卓,刘长江..软枣猕猴桃果酒酿造工艺的研究[J].食品工业科技,2014,35(3):207-210,215,5.基金项目
农业部公益性行业(农业)科研专项(200903013). （农业）
