食品工业科技2014，Vol.35Issue(3)：221-224,229,5.
超声波法提取板栗壳多糖的工艺条件优化
Study on ultrasonic extraction of polysaccharides in chestnut shell by response surface methodology
摘要
关键词
板栗壳/多糖/超声波/响应面分析法Key words
Chestnut shell/polysaccharides/ultrasonic/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘齐,杜萍,王飞生,李鸿飞,杨芳..超声波法提取板栗壳多糖的工艺条件优化[J].食品工业科技,2014,35(3):221-224,229,5.基金项目
广东省农业攻关项目(2012B020418003) （2012B020418003）
清远市产学研合作项目(2011D021113007). （2011D021113007）
