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食品中鸡源性成分实时荧光PCR检测方法的建立

范丽丽李培傅春玲丁洪流陈英

食品科学2014，Vol.35Issue(2)：248-251,4.

食品科学2014，Vol.35Issue(2)：248-251,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201402048

Detection of Chicken-Derived Ingredients in Foods by Fluorescence-Based Quantitative Real-Time PCR

范丽丽 ¹李培 ²傅春玲 ¹丁洪流 ²陈英²

作者信息

实时荧光聚合酶链式反应/鸡/线粒体细胞色素b基因/食品掺假

real-time PCR/chicken/mitochondrial cytochrome b gene/food adulteration

轻工纺织

范丽丽,李培,傅春玲,丁洪流,陈英..食品中鸡源性成分实时荧光PCR检测方法的建立[J].食品科学,2014,35(2):248-251,4.

苏州市科技支撑计划项目(SS201126) （SS201126）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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