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大红袍花椒挥发油的提取及化学成分的气相色谱-质谱分析

乐薇 吴士筠 高欣

食品科学2014,Vol.35Issue(2):261-265,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(2):261-265,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201402051

大红袍花椒挥发油的提取及化学成分的气相色谱-质谱分析

Extraction and Composition Analysis by Gas Chromatography-Mass Spectrometry of Volatile Oil from Zanthoxylum bungeanum Maxim

乐薇 1吴士筠 1高欣1

作者信息

  • 1. 武汉长江工商学院工学院,湖北武汉 430065
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摘要

关键词

花椒挥发油/石油醚/正交试验/气相色谱-质谱法

Key words

essential oil of Zanthoxylum bungeanum Maxim/petroleum ether/orthogonal array design/gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

乐薇,吴士筠,高欣..大红袍花椒挥发油的提取及化学成分的气相色谱-质谱分析[J].食品科学,2014,35(2):261-265,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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