食品与机械2014，Vol.30Issue(1)：89-92,4.DOI:10.3969.j.issn.1003-5788.2014.01.020
苯酚-硫酸法测定南瓜籽多糖含量的条件优化
Study on phenol-sulfuric acid method for determination of polysaccharide content in pumpkin seeds
池源 1王丽波1
作者信息
- 1. 东北农业大学理学院,黑龙江哈尔滨150030
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摘要
关键词
苯酚-硫酸法/南瓜籽多糖/含量测定Key words
phenol-sulfuric acid method/ pumpkin seed polysaccharide/ content determination引用本文复制引用
池源,王丽波..苯酚-硫酸法测定南瓜籽多糖含量的条件优化[J].食品与机械,2014,30(1):89-92,4.
