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磺化硅胶催化合成葡萄酒香料己酸正丁酯

马翠丽 李玉文

中国食品添加剂Issue(1):73-76,4.
中国食品添加剂Issue(1):73-76,4.

磺化硅胶催化合成葡萄酒香料己酸正丁酯

Synthesis of wine flavor butyl hexanoate catalyzed by silica sulfuric acid

马翠丽 1李玉文2

作者信息

  • 1. 青岛农业大学校医院,青岛266109
  • 2. 青岛农业大学化学与药学院,青岛266109
  • 折叠

摘要

关键词

己酸正丁酯/磺化硅胶/己酸/催化酯化

Key words

butyl hexanoate/silica sulfuric acid (SSA)/hexanoic acid/catalytic esterification

分类

化学化工

引用本文复制引用

马翠丽,李玉文..磺化硅胶催化合成葡萄酒香料己酸正丁酯[J].中国食品添加剂,2014,(1):73-76,4.

基金项目

国家自然科学基金(No.21072111) (No.21072111)

山东省自然科学基金(No.ZR2011BL003) (No.ZR2011BL003)

青岛农业大学博士基金(No.630708). (No.630708)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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