食品工业科技2014，Vol.35Issue(4)：267-269,273,4.
超滤对石榴汁抗氧化活性的影响
Effects of UF(ultrafiltration) on the antioxidant activity of pomegranate juice
摘要
关键词
石榴汁/超滤/抗氧化活性Key words
pomegranate juice/ ultrafiltration/ antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
王毕妮,刘静,曹炜,高慧,程妮,邓建军..超滤对石榴汁抗氧化活性的影响[J].食品工业科技,2014,35(4):267-269,273,4.基金项目
西安市科技计划项目(NC10019(19)). （NC10019(19）
