食品工业科技2014，Vol.35Issue(5)：118-121,4.
嗜酸乳杆菌NCFM表层蛋白的提取及其与菌体酸和胆盐耐受及粘附性能的关系
Extraction of Surface Layer Protein from Lactobacillus acidophilus NCFM and the relationship among SLP and strain acid, bile resistance and cell adhesion
摘要
关键词
表层蛋白/嗜酸乳杆菌NCFM/氯化锂/酸和胆盐耐受/粘附能力Key words
surface layer protein/ Lactobacillus acidophilus NCFM/ LiCl/ acid/bile resistance/ adhesion分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡斌,田丰伟,赵建新,张秋香,王刚,张灏,陈卫..嗜酸乳杆菌NCFM表层蛋白的提取及其与菌体酸和胆盐耐受及粘附性能的关系[J].食品工业科技,2014,35(5):118-121,4.基金项目
国家科技支撑计划(2013BAD18B01) （2013BAD18B01）
国家863计划(2011AA100901) （2011AA100901）
国家科技支撑计划(2012BAD12B08). （2012BAD12B08）
