食品工业科技2014，Vol.35Issue(5)：314-318,5.
能量棒以颜色为劣变指标的货架期预测误差分析
Error analysis of shelf-life prediction model for power bar with color as the deterioration index
钱平 1董新娜 2王婵 2李博 2张晓娟1
作者信息
- 1. 总后勤部军需装备研究所,北京100010
- 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
- 折叠
摘要
关键词
能量棒/货架期预测/预测误差Key words
power bar/ shelf life prediction/ prediction error分类
轻工纺织引用本文复制引用
钱平,董新娜,王婵,李博,张晓娟..能量棒以颜色为劣变指标的货架期预测误差分析[J].食品工业科技,2014,35(5):314-318,5.
