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不同保鲜膜包装对低温储藏铁皮石斛的保鲜效果影响

郝梅梅 陈兰 刘海娇

中国果菜Issue(2):22-24,3.
中国果菜Issue(2):22-24,3.

不同保鲜膜包装对低温储藏铁皮石斛的保鲜效果影响

Effects of Different Preservative Filmson Dendrobium Officinale Storage Quality under Low Temperature

郝梅梅 1陈兰 1刘海娇1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津 300457
  • 折叠

摘要

关键词

铁皮石斛/MAP/保鲜膜/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

郝梅梅,陈兰,刘海娇..不同保鲜膜包装对低温储藏铁皮石斛的保鲜效果影响[J].中国果菜,2014,(2):22-24,3.

基金项目

国家高技术发展计划(863计划),基金编号为2012AA101703 (863计划)

中国果菜

1008-1038

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