食品工业科技2014，Vol.35Issue(7)：95-99,103,6.
蚕丝蛋白水解液中多肽相对分子质量分布的测定
Determination of molecular weight distribution of peptides in silk protein hydrolyzate
李琳琳 1曹新志 1刘芳 1赵迎庆 1任林生1
作者信息
- 1. 四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000
- 折叠
摘要
关键词
蚕丝蛋白/水解液/肽/相对分子质量分布/高效液相色谱Key words
silk protein/ hydrolyzate/ peptide/ distribution of molecular-weight/ High performance liquid chromatography(HPLC)分类
轻工纺织引用本文复制引用
李琳琳,曹新志,刘芳,赵迎庆,任林生..蚕丝蛋白水解液中多肽相对分子质量分布的测定[J].食品工业科技,2014,35(7):95-99,103,6.
