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新资源食品L-阿拉伯糖的制备、功能、应用和市场现状

苏会波 林海龙

食品工业科技2014,Vol.35Issue(7):368-372,5.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(7):368-372,5.

新资源食品L-阿拉伯糖的制备、功能、应用和市场现状

Production ,function, application and market status of novel food-L-arabinose

苏会波 1林海龙1

作者信息

  • 1. 中粮营养健康研究院,国家能源生物液体燃料研发中心,北京100020
  • 折叠

摘要

关键词

L-阿拉伯糖/生理功能/应用领域/市场现状

Key words

L-arabinose/ physiological function/ application field / market status

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

苏会波,林海龙..新资源食品L-阿拉伯糖的制备、功能、应用和市场现状[J].食品工业科技,2014,35(7):368-372,5.

基金项目

国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA022304) (863计划)

中粮集团有限公司资助项目(2013-C2-T001L). (2013-C2-T001L)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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