植物保健油及其开发利用

翟元春张润光张亮封斌奎王小纪张有林

食品工业科技2014，Vol.35Issue(7)：384-387,391,5.

Development and utilization of plant health care oil

翟元春 ¹张润光 ¹张亮 ¹封斌奎 ²王小纪 ³张有林¹

作者信息

植物保健油/不饱和脂肪酸/功能/分离技术/生产应用

plant health care oil/unsaturated fatty acid /function/separation technique/production applications

轻工纺织

翟元春,张润光,张亮,封斌奎,王小纪,张有林..植物保健油及其开发利用[J].食品工业科技,2014,35(7):384-387,391,5.

西安市农业科技项目(NC1203) （NC1203）

陕西省农业创新项目(NXC01-07). （NXC01-07）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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