食品科学技术学报2014，Vol.32Issue(2)：28-31,50,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2014.02.006
天然复合防腐剂在方便面料包中抑菌效果的应用
Study on Antibacterial Effect of Natural Complex Preservatives in Instant Noodle Sauce
刘齐 1杜萍 2王铁旦 3沈阅 2李庆 3杨芳1
作者信息
- 1. 湖北大学知行学院,湖北武汉430011
- 2. 昆明理工大学分析测试研究中心,云南昆明 650093
- 3. 云南省分析测试中心,云南昆明 650093
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刘齐,杜萍,王铁旦,沈阅,李庆,杨芳..天然复合防腐剂在方便面料包中抑菌效果的应用[J].食品科学技术学报,2014,32(2):28-31,50,5.
