食品工业科技2014，Vol.35Issue(8)：210-213,222,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.08.039
应用响应面法优化黑曲霉固态发酵稻谷壳产木聚糖酶条件
Study on optimization of the rice crust solid-state fermentation for xylanase from Aspergillus niger by response surface method
摘要
关键词
黑曲霉/木聚糖酶/固态发酵/Box-Benhnken实验设计Key words
Aspergillus niger/ xylanase/ solid-state/ Box-Benhnken experiment design分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑虹..应用响应面法优化黑曲霉固态发酵稻谷壳产木聚糖酶条件[J].食品工业科技,2014,35(8):210-213,222,5.基金项目
福建师范大学福清分校校级重点学科建设基金项目(20110346) （20110346）
省教育厅A类项目(JA12358). （JA12358）
