食品工业科技2014，Vol.35Issue(8)：255-259,263,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.08.049
响应面法优化超声波辅助提取枣皮红色素
Optimization of ultrasonic-assisted extraction of red pigment from jujube peel by response surface methodology
摘要
关键词
枣皮/红色素/超声波辅助法/响应面优化法Key words
jujube peel/ red pigment/ ultrasonic-assisted/ response surface methodology(RSM)分类
轻工纺织引用本文复制引用
马奇虎,邵佩兰,张海红,周世平..响应面法优化超声波辅助提取枣皮红色素[J].食品工业科技,2014,35(8):255-259,263,6.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31260375). （31260375）
