食品工业科技2014，Vol.35Issue(8)：318-322,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.08.064
贮藏处理后红阳猕猴桃的品质变化
Research of qualities of ‘Red Sun’ kiwifruit during postharvest period
何靖柳 1刘继 1秦文 1董红敏 1许晓丽 1王春霞1
作者信息
- 1. 四川农业大学食品学院,四川雅安625014
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摘要
关键词
红阳猕猴桃/呼吸强度/贮藏效果/品质Key words
‘Red Sun’ kiwifruit/ respiration rate/ storage effectiveness/ storage quality分类
轻工纺织引用本文复制引用
何靖柳,刘继,秦文,董红敏,许晓丽,王春霞..贮藏处理后红阳猕猴桃的品质变化[J].食品工业科技,2014,35(8):318-322,5.
