食品工业科技2014，Vol.35Issue(8)：383-386,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.08.079
花椒籽油α-亚麻酸提取技术的研究进展
Research progress in extraction technology of α-Linolenic acid from Prickly ash seed oil
刘晓霞 1蔡宁晨 1苏平1
作者信息
- 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058
- 折叠
摘要
关键词
α-亚麻酸/花椒籽油/提取技术/展望Key words
ALA/ Prickly ash seed oil/ extraction technology/ prospect分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘晓霞,蔡宁晨,苏平..花椒籽油α-亚麻酸提取技术的研究进展[J].食品工业科技,2014,35(8):383-386,4.
