食品科学2014，Vol.35Issue(5)：1-7,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201405001
金针菇锌多糖分离纯化及其结构特征
Separation, Purification and Structure Characteristics of Zn-Binding Polysaccharides from Flammulina velutipes
摘要
关键词
金针菇/锌多糖/分离纯化/结构特征Key words
Flammulina velutipes/Zn polysaccharides/purification/structure characteristics分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘芳,陈贵堂,胡秋辉,赵姝雯,赵立艳..金针菇锌多糖分离纯化及其结构特征[J].食品科学,2014,35(5):1-7,7.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31101255) （31101255）
中央高校基本科研业务费专项(JKQ2011006) （JKQ2011006）
