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大孔吸附树脂对草鱼肽的脱盐作用

林利美 胡勤玲 王申 吴永宁 宫智勇

食品科学2014,Vol.35Issue(5):33-36,4.
食品科学2014,Vol.35Issue(5):33-36,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201405007

大孔吸附树脂对草鱼肽的脱盐作用

Desalination of Grass Carp Peptides with Macroporous Adsorption Resin

林利美 1胡勤玲 1王申 1吴永宁 1宫智勇2

作者信息

  • 1. 武汉工业学院食品科学与工程学院,湖北武汉 430023
  • 2. 国家食品安全风险评估中心,北京 100021
  • 折叠

摘要

关键词

大孔吸附树脂/草鱼肽/脱盐

Key words

macroporous adsorption resin/grass carp peptides/desalination

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

林利美,胡勤玲,王申,吴永宁,宫智勇..大孔吸附树脂对草鱼肽的脱盐作用[J].食品科学,2014,35(5):33-36,4.

基金项目

国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2010AA023003) (863计划)

武汉工业学院校研究生创新基金资助项目(2011cx013) (2011cx013)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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