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大粒车前子多糖酸水解产物的分析

胡海涛 王远兴 张娟 邓静

食品科学2014,Vol.35Issue(6):60-64,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(6):60-64,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201406012

大粒车前子多糖酸水解产物的分析

Product Analysis of Plantago asiatica L.Polysaccharide by Acid Hydrolysis

胡海涛 1王远兴 1张娟 1邓静1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047
  • 折叠

摘要

关键词

大粒车前子/部分酸水解/超高效液相色谱-蒸发光散射检测器/超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用

Key words

Plantago asiatica L./partial acid hydrolysis/ultra performance liquid chromatography-evaporative light-scattering detector/ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometry

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡海涛,王远兴,张娟,邓静..大粒车前子多糖酸水解产物的分析[J].食品科学,2014,35(6):60-64,5.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(31160321) (31160321)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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