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樗叶花椒叶精油化学成分分析及其抗氧化活性测定

周江菊 任永权 雷启义

食品科学2014,Vol.35Issue(6):137-141,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(6):137-141,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201406029

樗叶花椒叶精油化学成分分析及其抗氧化活性测定

Chemical Composition and Antioxidant Activities of the Essential Oil from Leaves of Zanthoxylum ailanthoides Sieb.Et Zucc.

周江菊 1任永权 1雷启义1

作者信息

  • 1. 凯里学院环境与生命科学学院,贵州凯里 556011
  • 折叠

摘要

关键词

樗叶花椒/精油/化学成分/抗氧化活性/气相色谱-质谱法

Key words

Zanthoxylum ailanthoides Sieb.Et Zucc./essential oil/chemical components/antioxidant activities/gas chromatography-mass spectrometry

分类

化学化工

引用本文复制引用

周江菊,任永权,雷启义..樗叶花椒叶精油化学成分分析及其抗氧化活性测定[J].食品科学,2014,35(6):137-141,5.

基金项目

贵州省优秀科技教育人才省长专项资金项目(黔省专合字[2011]77号) (黔省专合字[2011]77号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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