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猪肉源大肠杆菌对抗生素及消毒剂的耐药性

何雪梅 郭莉娟 吴国艳 程琳 李蓓 罗燕 邹立扣 卿玲杉

食品科学2014,Vol.35Issue(7):132-137,6.
食品科学2014,Vol.35Issue(7):132-137,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201407027

猪肉源大肠杆菌对抗生素及消毒剂的耐药性

Antibiotic and Disinfectant Resistance of Escherichia coli Isolated from Pork in Sichuan Province

何雪梅 1郭莉娟 2吴国艳 1程琳 2李蓓 1罗燕 2邹立扣 2卿玲杉2

作者信息

  • 1. 四川农业大学资源环境学院,四川成都 611130
  • 2. 四川农业大学都江堰校区微生物学实验室,四川都江堰 611830
  • 折叠

摘要

关键词

猪肉/大肠杆菌/耐药/抗生素/消毒剂

Key words

pork/Escherichia coli/drug resistance/disinfectants

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

何雪梅,郭莉娟,吴国艳,程琳,李蓓,罗燕,邹立扣,卿玲杉..猪肉源大肠杆菌对抗生素及消毒剂的耐药性[J].食品科学,2014,35(7):132-137,6.

基金项目

四川省教育厅重点项目(10ZA055) (10ZA055)

教育部“长江学者和创新团队发展计划”项目(IRT13083) (IRT13083)

动物疫病防控与食品安全四川省重点实验室开放课题 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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