食品科学2014，Vol.35Issue(7)：176-180,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201407035
解淀粉芽孢杆菌产纤溶酶的19L发酵罐实验及其酶学性质
Production and Characterization of Fibrinolytic Enzyme from Bacillus amyloliquefaciens in 19 L Fermenter and Investigation of Its Properties
刘林 1谢和1
作者信息
- 1. 贵州大学生命科学学院,贵州贵阳 550025
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摘要
关键词
解淀粉芽孢杆菌/纤溶酶/发酵/分离纯化/酶学性质Key words
Bacillus amyloliquefaciens/fibrinolytic enzyme/fermentation/purification/characterization分类
化学化工引用本文复制引用
刘林,谢和..解淀粉芽孢杆菌产纤溶酶的19L发酵罐实验及其酶学性质[J].食品科学,2014,35(7):176-180,5.
