食品科学2014，Vol.35Issue(8)：57-61,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201408010
基于高光谱成像技术和连续投影算法检测葡萄果皮花色苷含量
Determination of Anthocyanin Content in Grape Skins Using Hyperspectral Imaging Technique and Successive Projections Algorithm
摘要
关键词
酿酒葡萄/花色苷/高光谱图像/连续投影法/偏最小二乘法Key words
winegrape/anthocyanin/hyperspectral image/successive projections algorithm (SPA)/partial least squares (PLS)分类
农业科技引用本文复制引用
吴迪,宁纪锋,刘旭,梁曼,杨蜀秦,张振文..基于高光谱成像技术和连续投影算法检测葡萄果皮花色苷含量[J].食品科学,2014,35(8):57-61,5.基金项目
国家自然科学基金面上项目(61003151) （61003151）
国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(CARS-30-02A) （葡萄）
中央高校基本科研业务费专项资金项目(QN2011099 （）
QN2013062 （）
QN2013055) （）
