食品与发酵工业2014,Vol.40Issue(4):190-194,5.
不同海拔菊花氨基酸组分分析及营养价值评价
Analysis of amino acid composition and nutritive value of chrysanthemum at different altitudes
摘要
关键词
菊花/海拔/氨基酸/营养评价Key words
chrysanthemum/ altitude/ amino acid/ nutritional evaluation引用本文复制引用
曾羽,陈兴福,张玉,孟杰,李瑶,杨文钰..不同海拔菊花氨基酸组分分析及营养价值评价[J].食品与发酵工业,2014,40(4):190-194,5.基金项目
四川省育种攻关项目(2011NZ0098-12-01) (2011NZ0098-12-01)