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茶树花精油超高压、超声波与微波辅助萃取工艺优化

王娟 央金卓嘎 黄惠华

食品与机械2014,Vol.30Issue(2):146-148,180,4.
食品与机械2014,Vol.30Issue(2):146-148,180,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2014.02.037

茶树花精油超高压、超声波与微波辅助萃取工艺优化

Comparison on ultrahigh pressure, ultrasonic and microwave assistant extraction of essential oil from tea flower

王娟 1央金卓嘎 1黄惠华1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州 510641
  • 折叠

摘要

关键词

超高压/超声波/微波/茶树花/精油/萃取

Key words

ultrahigh pressure/ ultrasonic / microwave/ tea flower/ essential oil/ extraction

引用本文复制引用

王娟,央金卓嘎,黄惠华..茶树花精油超高压、超声波与微波辅助萃取工艺优化[J].食品与机械,2014,30(2):146-148,180,4.

基金项目

广东省科技计划项目(编号:2012B020311004) (编号:2012B020311004)

广东省产学研企业科技特派员工作站建设项目(编号:2012B090900006) (编号:2012B090900006)

广州市科技计划项目(编号:2010Z1-E221) (编号:2010Z1-E221)

惠州市产学研结合项目(编号:2013B050013012) (编号:2013B050013012)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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