食品与机械2014,Vol.30Issue(2):175-180,6.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2014.02.044
超声波辅助提取哈密大枣多糖的工艺优化
Optimization on ultrasonic wave extracting process for polysaccharides from Hami jujubes
摘要
关键词
哈密/大枣/多糖/超声波/提取Key words
Hami/jujube/ polysaccharides/ ultrasonic wave/extraction引用本文复制引用
方元,许铭强,汪欣蓓,李焕荣..超声波辅助提取哈密大枣多糖的工艺优化[J].食品与机械,2014,30(2):175-180,6.基金项目
新疆自治区“十二五”重大专项(编号:201130102-4) (编号:201130102-4)