中国食品添加剂Issue(2)：80-86,7.
响应曲面法优化微波辅助双水相提取苦荞麦麸皮中黄酮类化合物的工艺研究
Optimization of microwave-assisted extraction process for total flavonoid from buckwheat bran by response surface analysis
摘要
关键词
双水相/微波辅助萃取/响应曲面法/苦荞麦麸皮/黄酮类化合物Key words
aqueous two-phase/ microwave assisted extraction/ response surface method/ tartary buckwheat/ flavonoids分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐春明,李婷,王英英,庞高阳,孙宝国..响应曲面法优化微波辅助双水相提取苦荞麦麸皮中黄酮类化合物的工艺研究[J].中国食品添加剂,2014,(2):80-86,7.基金项目
北京市食品学科特色教学科研创新平台建设(PXM2012-014213-000063). （PXM2012-014213-000063）
