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重庆四区县不同猕猴桃品种营养成分检测与比较

祝义伟 冯璨 费华熙 周灿 龙勃 陈秋生

中国食物与营养2014,Vol.20Issue(4):73-75,3.
中国食物与营养2014,Vol.20Issue(4):73-75,3.

重庆四区县不同猕猴桃品种营养成分检测与比较

Determination and Comparison of Kiwi Fruit Nutrients in 4 districts and counties of Chongqing

祝义伟 1冯璨 1费华熙 1周灿 1龙勃 1陈秋生1

作者信息

  • 1. 重庆食品工业研究所,重庆400020
  • 折叠

摘要

关键词

猕猴桃/品种/营养成分

Key words

Kiwi fruit/ varieties/ nutrients

引用本文复制引用

祝义伟,冯璨,费华熙,周灿,龙勃,陈秋生..重庆四区县不同猕猴桃品种营养成分检测与比较[J].中国食物与营养,2014,20(4):73-75,3.

基金项目

重庆市应用开发计划项目(项目编号:cstc2013yykfB80014). (项目编号:cstc2013yykfB80014)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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