食品工业科技2014，Vol.35Issue(9)：72-77,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.09.006
绿咖啡豆提取物的抗氧化性研究
Study on antioxidant activity of green coffee bean extract
摘要
关键词
绿咖啡豆/提取物/抗氧化能力Key words
green coffee bean/ extract/ antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
范金波,蔡茜彤,冯叙桥,李萌萌,段小明,梁洁玉..绿咖啡豆提取物的抗氧化性研究[J].食品工业科技,2014,35(9):72-77,6.基金项目
渤海大学博士启动基金(BHU201250) （BHU201250）
渤海大学人才引进基金项目(BHU20120301). （BHU20120301）
