食品工业科技2014，Vol.35Issue(9)：338-342,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.09.065
花椒精非挥发性成分对大鼠肠道健康的影响
Effect of the non-volatile parts of Zanthoxylum essential oil on intestinal health in rats
摘要
关键词
花椒麻味物质/短链脂肪酸/肠道菌群Key words
numb taste components/ short-chain fatty acids /intestinal microflora分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘芸,吕娇,任文瑾,陈厚荣,刘雄..花椒精非挥发性成分对大鼠肠道健康的影响[J].食品工业科技,2014,35(9):338-342,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31171679). （31171679）
