| 注册
首页|期刊导航|中国食品学报|杨梅叶多酚的自由基清除活性与防护DNA损伤的研究

杨梅叶多酚的自由基清除活性与防护DNA损伤的研究

陈卫 沈洋 聂颢 励建荣

中国食品学报2014,Vol.14Issue(3):9-16,8.
中国食品学报2014,Vol.14Issue(3):9-16,8.

杨梅叶多酚的自由基清除活性与防护DNA损伤的研究

Free Radical Scavenging and DNA Damage Protection Activities of Bayberry Leaf Polyphenol

陈卫 1沈洋 2聂颢 1励建荣1

作者信息

  • 1. 浙江工商大学食品与生物工程学院 杭州310035
  • 2. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 杭州310058
  • 折叠

摘要

关键词

杨梅叶多酚/自由基/DNA损伤/细胞毒性

Key words

bayberry leaf polyphenol/ antioxidant activity/ DNA damage/ cytotoxicity

引用本文复制引用

陈卫,沈洋,聂颢,励建荣..杨梅叶多酚的自由基清除活性与防护DNA损伤的研究[J].中国食品学报,2014,14(3):9-16,8.

基金项目

教育部博士点基金(20103326120006) (20103326120006)

教育部科学技术研究重点项目(210086) (210086)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

访问量4
|
下载量0
段落导航相关论文