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高效液相色谱法检测蚕蛹油中主要脂肪酸的研究

崔志芳 彭奇均

食品工业科技2014,Vol.35Issue(10):71-73,78,4.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(10):71-73,78,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.10.006

高效液相色谱法检测蚕蛹油中主要脂肪酸的研究

Study on determination of main fatty acids in chrysalis oil by high performance liquid chromatography

崔志芳 1彭奇均1

作者信息

  • 1. 江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱法/亚麻酸/油酸/棕榈酸/蚕蛹油

Key words

high performance liquid chromatography/linolenic acid /oleic acid /palmitic acid/chrysalis oil

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

崔志芳,彭奇均..高效液相色谱法检测蚕蛹油中主要脂肪酸的研究[J].食品工业科技,2014,35(10):71-73,78,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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