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核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究

王刚霞 彭新媛 吴忠红 李维霞 张正方 吴斌

食品工业科技2014，Vol.35Issue(10)：142-145,149,5.
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食品工业科技2014，Vol.35Issue(10)：142-145,149,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.10.023

核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究

Inhibitory effect of extracts on several postharvest fungal diseases of walnut green husk

王刚霞 1彭新媛 1吴忠红 2李维霞 1张正方 3吴斌2

作者信息

  • 1. 新疆大学化学化工学院,乌鲁木齐830041
  • 2. 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,乌鲁木齐830091
  • 3. 新疆大学理化测试中心,乌鲁木齐830041
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摘要

关键词

核桃青皮提取物/采后病原真菌/抑菌/EC50

Key words

extracts from walnut green husk/ postharvest fungal diseases /inhibitory activity/ EC50

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王刚霞,彭新媛,吴忠红,李维霞,张正方,吴斌..核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究[J].食品工业科技,2014,35(10):142-145,149,5.

基金项目

国家科技支撑计划课题(2011BAD27B01-01-02). （2011BAD27B01-01-02）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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